Airbrush
Varighed 4 timer
Mange synes det kan være svært og lidt uoverskueligt at komme i gang med deres airbrush, så på dette kursus har vi KUN fokus på arbejdet med airbrush. Vi vil arbejde med forskellige designs og teknikker, have en grundig gennemgang af selve maskinen, hvordan den indstilles, brug af airbrushpistol, rengøring, skift af farve mm. Har du været på mit Masterclass kursus, vil du opleve lidt gentagelser omkring teori og temperering, men vi kommer ekstra meget i dybden omkring, hvordan man arbejder med kakaosmør og teorien bag, med særligt fokus på brug af kakaosmør i airbrush.
Igen prioriterer jeg mindre hold, således at alle får rig lejlighed til at prøve selv flere gange og man vil gå fra kurset parat til at på egen hånd at kaste sig ud i chokoladedekoration med airbrush. Det er slet ikke så svært eller skræmmende som man måske går og tror men der er naturligvis meget der er godt at vide inden man går i gang. Der vil på forhånd være tempereret chokolade til brug under hele kurset. Der vil derfor ikke være nogen snak, om chokoladetemperering på dette kursus. Der vil på forhånd være lavet 1 slags fyld.
Aflysning – billetter købt via Madbillet.dk, læs reglerne på deres side
Aflysning – kurser købt direkte igennem Chocolatia
Der tages højde for sygdom eller for få tilmeldinger, som gør at jeg må aflyse kurset. Aflyser jeg, får du som kursist fuld refusion. Aflyser du som kursist op til 14 dage før kursus start, får du 50% tilbage. Finder jeg en ny kursist inden kursusstart, får du 100% tilbage.
Sted.
Primært kursussted – ZBC Ringsted. Jeg kører også til Jylland (Århus og omegn) for større kurser.
Adressen for kursusstederne kommer ved tilmelding.
Pris for dette kursus: 800,-
gebyr på 60,- tillægges billetkøb via Madbillet.
Airbrush
Varighed 4 timer
Mange synes det kan være svært og lidt uoverskueligt at komme i gang med deres airbrush, så på dette kursus har vi KUN fokus på arbejdet med airbrush. Vi vil arbejde med forskellige designs og teknikker, have en grundig gennemgang af selve maskinen, hvordan den indstilles, brug af airbrushpistol, rengøring, skift af farve mm. Har du været på mit Masterclass kursus, vil du opleve lidt gentagelser omkring teori og temperering, men vi kommer ekstra meget i dybden omkring, hvordan man arbejder med kakaosmør og teorien bag, med særligt fokus på brug af kakaosmør i airbrush.
Igen prioriterer jeg mindre hold, således at alle får rig lejlighed til at prøve selv flere gange og man vil gå fra kurset parat til at på egen hånd at kaste sig ud i chokoladedekoration med airbrush. Det er slet ikke så svært eller skræmmende som man måske går og tror men der er naturligvis meget der er godt at vide inden man går i gang. Der vil på forhånd være tempereret chokolade til brug under hele kurset. Der vil derfor ikke være nogen snak, om chokoladetemperering på dette kursus. Der vil på forhånd være lavet 1 slags fyld.
Aflysning – billetter købt via Madbillet.dk, læs reglerne på deres side
Aflysning – kurser købt direkte igennem Chocolatia
Der tages højde for sygdom eller for få tilmeldinger, som gør at jeg må aflyse kurset. Aflyser jeg, får du som kursist fuld refusion. Aflyser du som kursist op til 14 dage før kursus start, får du 50% tilbage. Finder jeg en ny kursist inden kursusstart, får du 100% tilbage.
Sted.
Primært kursussted – ZBC Ringsted. Jeg kører også til Jylland (Århus og omegn) for større kurser.
Adressen for kursusstederne kommer ved tilmelding.